餐饮
🍽️ 必吃
{'id': 'd01', 'name': '铁锅炖鳇鱼', 'price_cny': '200-280/锅(3-4人)', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '漠河必吃榜首。鳇鱼骨大肉厚肉质紧实无泥腥味配东北大酱和宽粉围炉而食锅边贴一圈玉米饼子吸饱汤汁比肉还香。3-4斤鳇鱼约200元适合3-4人。北红村比北极村性价比高15-20%。'}{'id': 'd02', 'name': '锅包肉', 'price_cny': '48-68', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '哈尔滨老厨家为标杆。外酥里嫩甜酸平衡不腻口份量惊人一份够2-3人。正宗黑龙江版重酥脆与肉质不靠重酱。哈尔滨道外区老店最地道。'}{'id': 'd03', 'name': '东北杀猪菜', 'price_cny': '45-80/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '经典东北节庆菜肴五花肉血肠酸菜一锅炖。冬季杀年猪是东北传统杀猪菜配蒜泥血肠嫩滑酸菜解腻是东北人冬日灵魂慰藉。'}{'id': 'd04', 'name': '铁锅炖大鹅', 'price_cny': '120-180/锅', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '漠河农家院招牌。散养大鹅铁锅慢炖2小时以上肉质酥烂入味土豆粉条吸满鹅汤锅边贴饼子是灵魂搭配。冷极村曹师傅农家乐最为地道。'}{'id': 'd05', 'name': '红烧鳌花鱼', 'price_cny': '80-120', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '漠河黑龙江特产冷水鱼。当地人做法偏酱烧鱼皮焦脆鱼肉蒜瓣状。鳌花鱼即鳜鱼黑龙江水系产的品质尤佳。'}{'id': 'd06', 'name': '冷极八大炖', 'price_cny': '60-100/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '根河冷极村特色宴。包含小鸡炖蘑菇排骨炖鸭子嘴冻白菜炖冻豆腐老山芹炖土豆等八道炖菜。用大兴安岭野生草蘑配散养笨鸡最地道。一口肉配一口山野菜才是林区滋味。'}{'id': 'd07', 'name': '哈尔滨红肠', 'price_cny': '50-80/500g', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '始于中东铁路时代俄式熏制工艺本地化经典。双炖后硬木烟熏肉质紧实弹牙肥瘦平衡不腻。秋林里道斯商委红肠为两大名牌真空包装便于携带。'}{'id': 'd08', 'name': '华梅西餐(罐虾/红菜汤)', 'price_cny': '110/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '1925年开业哈尔滨最老西餐厅之一。罐羊罐虾红菜汤奶汁烤桂鱼为四大招牌。俄式面包需排队购买。中央大街112号。'}{'id': 'd09', 'name': '马迭尔冰棍', 'price_cny': '6', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '哈尔滨仪式感零下30度在中央大街吃冰棍是城市冬季名片。奶味浓郁绵密不甜无冰渣经典款最好。约6元/支中央大街马迭尔宾馆门口购买。'}{'id': 'd10', 'name': '赫哲族全鱼宴', 'price_cny': '120/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '黑龙江赫哲族传统宴席用黑龙江冷水鱼多种做法。生鱼片配本地香料极其鲜嫩无腥味的熟做法炸柳根鱼清蒸重唇鱼干烧雅罗鱼一鱼多吃文化深度极高。'}{'id': 'd11', 'name': '炸柳根鱼', 'price_cny': '40-60', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '大兴安岭冷水小鱼整条酥炸外酥里嫩连骨可食。柳根鱼是黑龙江特有冷水鱼种体型小但肉质极鲜。'}{'id': 'd12', 'name': '山野菜养生宴', 'price_cny': '80-150/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '加格达奇隐庐居山野菜养生体验馆特色。肉沫柳蒿芽香酥四叶菜白灼蕨菜蒜香糊辣鸭嘴菜藁本馅饺子等80余种菜品就地取材兼顾健康与地方风味。'}{'id': 'd13', 'name': '蓝莓汁/蓝莓酱', 'price_cny': '10-25', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_03', 'highlight': '7月野生蓝莓成熟季北极村集市可买鲜榨蓝莓汁10元/杯。蓝莓酱搭配俄式列巴酸甜解腻是漠河夏季限定美味。'}{'id': 'd14', 'name': '粘豆包/冻梨', 'price_cny': '3-10', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '东北冬季街头小吃。粘豆包黄米面包红豆馅蒸热后软糯香甜。冻梨需解冻后吃汁水冰凉甘甜太凉别空腹多吃。'}{'id': 'd15', 'name': '山河屯铁锅炖', 'price_cny': '57/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_02_01', 'highlight': '哈尔滨本地连锁品牌哈西火车站附近。柴火铁锅炖鹅味道浓郁土豆玉米吸满汤汁一锅够3人吃。冬日极暖极满足。'}
💡 提示
- 漠河北极村餐馆价格比北红村高15-20%建议北红村吃铁锅炖
- 点鳇鱼确认是否野生(野生约80元/斤养殖约50元/斤)避免被替换
- 哈尔滨中央大街美食集中在道外区老字号更地道
- 东北菜份量极大2人点1个菜可能吃不完别多点