餐饮
🍽️ 必吃
{'id': 'd01', 'name': '酥油茶', 'price_cny': '10-20', 'location_ref': 'poi_tarchen', 'highlight': '藏族日常饮品。砖茶熬煮兑酥油(牦牛奶提取)加盐搅拌。口感咸香浓郁热量极高是高原御寒抗高反的生命线。塔尔钦茶馆15-20元/壶。'}{'id': 'd02', 'name': '甜茶', 'price_cny': '15-25', 'location_ref': 'poi_shiquanhe', 'highlight': '藏式甜茶用红茶加牛奶和糖熬制。口感香甜丝滑是藏区最受欢迎的饮品之一。狮泉河镇甜茶馆15-25元/壶。'}{'id': 'd03', 'name': '糌粑', 'price_cny': '10-20', 'location_ref': 'poi_tarchen', 'highlight': '藏族主食。青稞炒熟磨成粉加酥油茶或奶渣用手捏成团。口感粗犷麦香浓郁是藏族人每餐必备。'}{'id': 'd04', 'name': '藏式牦牛肉火锅', 'price_cny': '80-150/人', 'location_ref': 'poi_shiquanhe', 'highlight': '狮泉河镇特色。牦牛肉高蛋白低脂肪汤底浓郁配高原蔬菜。在海拔4200米吃火锅是极致体验。'}{'id': 'd05', 'name': '古格王国遗址周边牧民餐', 'price_cny': '40-80', 'location_ref': 'poi_guge_ruins', 'highlight': '札达土林附近牧民家常餐。糌粑酥油茶风干牦牛肉配酸奶是最朴实的阿里高原滋味。'}{'id': 'd06', 'name': '扎达特色青稞酒', 'price_cny': '15-30', 'location_ref': 'poi_zanda_forest', 'highlight': '札达县青稞酿造的传统酒品。口感微酸带甜酒精度不高但后劲十足。当地人待客必备。'}{'id': 'd07', 'name': '玛旁雍错湖畔野餐', 'price_cny': '50-100', 'location_ref': 'poi_manasarovar', 'highlight': '圣湖旁野餐需自备食物。藏族人会在湖畔煨桑祈福后野餐。糌粑风干肉酥油茶是标配。'}{'id': 'd08', 'name': '珠峰大本营帐篷餐', 'price_cny': '50-80/人', 'location_ref': 'poi_everest_base', 'highlight': '海拔5200米珠峰大本营帐篷旅馆提供的简餐。泡面炒饭牦牛肉汤是主食。物价极高因运输困难。'}{'id': 'd09', 'name': '牦牛酸奶', 'price_cny': '10-20', 'location_ref': 'poi_shiquanhe', 'highlight': '藏式牦牛酸奶浓度极高可倒扣不洒。加白糖搅拌后食用酸甜浓郁。狮泉河镇市场10-15元/碗。'}{'id': 'd10', 'name': '藏式包子(夏馍馍)', 'price_cny': '15-30', 'location_ref': 'poi_shiquanhe', 'highlight': '藏语叫夏馍馍。牦牛肉馅配洋葱蒸制。皮薄馅大汁水丰盈。'}{'id': 'd11', 'name': '风干牦牛肉', 'price_cny': '60-120', 'location_ref': 'poi_tarchen', 'highlight': '藏族传统保存方式。牦牛肉切条风干后肉质紧实越嚼越香。是高原行军和转山的必备干粮。'}{'id': 'd12', 'name': '藏式面条(图巴)', 'price_cny': '20-40', 'location_ref': 'poi_tarchen', 'highlight': '藏语叫图巴。手工面条配牦牛肉汤底加葱花辣椒。在冈仁波齐转山途中茶馆可食。'}{'id': 'd13', 'name': '奶渣(曲拉)', 'price_cny': '10-25', 'location_ref': 'poi_tarchen', 'highlight': '酥油提取后剩余的奶制品。口感偏硬酸味重是藏族人日常零食。转山途中补充能量的小食。'}{'id': 'd14', 'name': '冈仁波齐转山茶馆简餐', 'price_cny': '30-60', 'location_ref': 'poi_kangrinboqe', 'highlight': '转山途中茶馆提供的简餐。面条炒饭酥油茶糌粑。价格随海拔升高而增加。'}{'id': 'd15', 'name': '藏式烤饼(巴勒)', 'price_cny': '5-15', 'location_ref': 'poi_shiquanhe', 'highlight': '藏式烤饼类似馕但更厚实。配酥油茶或甜茶是藏族人早餐标配。'}
💡 提示
- 阿里地区物价极高因运输成本建议自带部分干粮和零食
- 酥油茶是抗高反利器每天多喝有助于适应高原
- 珠峰大本营帐篷餐选择有限且贵建议自备补给
- 冈仁波齐转山途中茶馆食物简单价格偏高